Resep Terbaru

Resep Nasi Merah Bakar Enak

Resep Nasi Merah Bakar Enak - bosan dengan menu nasi putih biasa? dan ingin mencoba menu nasi baru selain nasi goreng dan nasi uduk? berikut resep nasi merah bakar enak yang patut anda coba. berbahan dasar beras merah. konon beras merah ini dapat mencegah dan mengobati penderita diabetes juga. mau tau cara membuatnya. yuk, simak disini.

Resep Nasi Merah Bakar Enak
nasi merah bakar, resep nasi
Bahan-bahan Nasi Merah Bakar Enak :
  • 500 gram nasi beras merah
  • daun pisang dan lidi untuk tusuk daun
  • 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 50 gram bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 buah cabai merah iris tipis
  • 200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu
  • 50 gram jamur merang, potong-potong
  • 100 gram wortel, cincang halus
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat Nasi Merah Bakar :
  1. Panaskan minyak zaitun dan minyak wijen ke dalam wajan lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam, jamur merang dan wortel,  aduk sampai rata.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk serta kecap manis.
  4. Masukkan nasi beras merah dan daun bawang,  aduk rata lalu angkat.
  5. Bagi nasi kira-kira menjadi 4 bagian, bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan lidi di ujung-ujungnya lalu  bakar hingga harum.
semoga bermanfaat, selamat mencoba. semoga anda tidak bosan menikmati resep masakan disini. ditunggu kunjungannya kembali :)